義大利 CASTELLI 帕達諾 熟成乾酪 1kg

限冷藏宅配
NT$990
⚠️重要提醒:乳製品類商品結帳時,「運送方式」請選擇「宅配(冷藏)」,暫不提供超商取貨,造成不便還請見諒⚠️

嚴選高品質的牛乳為原料,再經過「去脂、發酵凝結、加熱攪拌、定型、鹽水脫水」D.O.P. 嚴謹製程,熟成 12 個月以上。育出濃郁乳香的迷人氣味,口味較為溫和,可搭配紅酒或磨粉使用, 應用於各式義大利麵或沙拉等西式料理。
重量
  • 全店 滿額免運 【超商取貨】滿499免運|【冷藏&冷凍宅配】滿3000免運

產品介紹

【商品特色】

  • 正統 D.O.P. 產地認證:嚴選義大利高品質牛乳為原料,經過「去脂、發酵凝結、加熱攪拌、定型、鹽水脫水」等嚴謹工法製作,品質安心有保障。

  • 12個月以上黃金熟成:歷經長達一年的熟成期,孕育出層次豐富且溫潤的濃郁乳香,質地乾爽,帶有迷人的細緻結晶口感。

  • 百搭西式料理靈感:風味比一般重度熟成起司更溫和順口。不論是使用起司刨刀現磨、灑在熱騰騰的義大利麵與燉飯上,或是切塊搭配紅酒、堅果享用,都能完美點綴。

【職人推薦吃法】

  • 義式經典: 現磨灑在紅醬或白醬義大利麵、凱薩沙拉、拿坡里披薩上,瞬間提升餐廳級的濃郁香氣。

  • 微醺時光: 切成不規則小塊,搭配果香型紅酒、無花果乾與核桃,就是最道地的義式餐酒搭配。


【產品規格】1kg±10% / 塊

【內容物成份】牛奶

【保存期限】見包裝


【常見問題】

Q:帕達諾起司(Grana Padano)跟帕瑪森起司(Parmigiano Reggiano)有什麼不同?

A:兩者皆為義大利經典硬質乾酪,製程與產區略有不同。帕達諾起司的熟成期通常較為溫和、奶香圓潤,性價比高且非常適合日常家常料理與大量刨絲使用。

Q:1公斤大包裝買回家該怎麼保存?

A:建議收到後分切成每次適用的份量,使用烘焙紙或保鮮膜緊密包覆,再放入密封夾鏈袋中冷凍或冷藏保存,以維持最佳風味與防潮。

【注意事項】

  • 冷藏類商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品), 將排除7日解除權時,不再適用消費者保護法(以下簡稱消保法)第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨,請確認這是您需要的商品再進行下單。

  • 本商品為進口食品,保存期限依原廠生產日起算,出貨時皆為有效期限內商品,實際效期請依商品標示為準。