【產品規格】
1kg / 包
【內容物成份】
可可粉、碳酸鉀
【保存期限】
常溫1年,開封後請放陰涼處存放
【品牌故事】
1842年,一位真正的巧克力狂熱探險家Charles Barry,憑著對巧克力神秘且多變風味的追求,從法國出發到未知國度-非洲,尋找深藏在雨林裡,如珠寶般繽紛的可可豆莢,只為了創造出他夢想中能滿足人類感官具完美風味的「鑑賞家巧克力 Connoisseur's Chocolate 」。
如今,可可巴芮追求細緻完美的法式工藝巧克力商品,幫助巧克力工匠們取悦每一個挑剔的味蕾,持續追求無限創造力!
【產品介紹】
「可可巴芮」(Cacao Barry)可可粉,風味濃郁。抗潮性高,成品儲存於冰箱不易潮濕。
可裝飾蛋糕或甜點表面(如提拉米蘇、慕斯蛋糕、松露巧克力等)、沖泡可可飲效果尤佳,可製作香醇的防彈可可。


