義大利 De Cecco 特級冷壓初榨橄欖油 250ml

【百年品牌與星級主廚青睞】

De Cecco（得科）是全球知名的義大利頂級義大利麵與食品領導品牌。憑藉其穩定的高品質與純正風味，旗下的橄欖油不僅是許多國際家庭的首選，更是許多米其林星級餐廳主廚與專業料理人愛用的基礎油品。

【嚴格的最高等級工藝】

• 100% 機械冷壓： 採用傳統物理機械壓榨，製程中嚴格控制在低溫環境（通常低於 26°C - 27°C），不經過任何化學精煉或添加物，完整保留橄欖最初始的營養（如橄欖多酚、維生素 E）。

• 極低酸價： 官方標準酸度遠低於國際特級初榨標準（標準為≦0.8%，De Cecco 表現通常更佳），代表採用的橄欖果實非常新鮮、品質極佳且不易變質。

【平衡和諧的純淨風味】

De Cecco Classico 主打的是均衡、不搶戲的經典地中海風味：

• 視覺： 倒出時呈現美麗的金黃色澤，並帶有些許草本的綠色反光。

• 嗅覺與口感： 帶有明顯的清新橄欖芳香與淡淡的青草、蔬果香氣。它的口感飽滿，微苦與辛辣的尾韻（高品質橄欖多酚的象徵）非常溫和且平衡，能完美烘托食材原味，不會有過於刺激的單一味道。

【家庭廚房的萬用油品】

許多人誤以為特級初榨橄欖油只能涼拌，但這款橄欖油因為品質純淨、結構穩定，發煙點可達約 190°C 至 210°C。

• 生食涼拌： 完美的溫和風味，極度適合用來淋沙拉、做麵包沾醬（油醋醬）、海鮮冷盤或馬鈴薯沙拉。

• 熟食烹調： 日常的煎、炒、煮、甚至烤蔬菜也完全勝任。在義大利麵、湯品起鍋上桌前淋上一圈，更能瞬間提升料理的香氣層次

【3公升鐵罐包裝：高CP值＆易於存放】

對於經常下廚的家庭、烘焙愛好者或中小型餐廳來說，3 公升的大容量極具性價比。此外，不透光的鐵罐包裝能徹底阻絕光線，避免油質因光照而加速氧化劣變，非常利於大容量的存放。

【產品規格】

250ml

【內容物成份】

特級橄欖油

【保存期限】

見包裝

【注意事項】

本商品為進口食品，保存期限依原廠生產日起算，出貨時皆為有效期限內商品，實際效期請依商品標示為準。