為什麼選擇 De Cecco 千層麵？
百年義大利品牌：嚴選頂級杜蘭小麥粉（Durum Wheat Semolina），傳承傳統低溫慢速乾燥技術，完整保留小麥香氣與營養。
傳統銅模壓製（Bronze Die Cut）：麵皮表面帶有微粗糙感，能完美鎖住番茄肉醬（Bolognese）與白醬（Béchamel），讓每一口都濃郁入味。
耐烤不軟爛：結構扎實，烘焙焗烤後依然維持完美層次與彈牙（Al Dente）口感。
建議料理與煮麵方式
麵皮預煮：將千層麵皮放入滾水中煮約 1-2 分鐘後起鍋。
過冷水防黏：撈出後立即過冷水並瀝乾，輕輕擦乾表面澱粉層；可抹上少許橄欖油避免麵皮黏連。
裁切與組合：可依烤模尺寸自由剪裁麵皮。將麵皮、焗烤肉醬、白醬與起司絲交替鋪疊。
焗烤烘焙：放入預熱烤箱，以 180°C–200°C 烘烤約 35–40 分鐘，至表面起司呈金黃焦香即可出爐。
常見問題 FAQ
Q：De Cecco 千層麵在焗烤前需要先煮過嗎？
A： 建議入鍋快煮 1-2 分鐘軟化並過冷水，這樣能讓麵皮更易剪裁鋪平，焗烤時也能均勻吸收醬汁精華。
Q：一包 500g 的千層麵大約是多少人份？
A： 一包 500g 約可製作 4–6 人份的大型焗烤千層麵，非常適合家庭聚餐或派對料理。
商品規格：義大利 De Cecco 千層義大利麵 (Lasagna No.112)
淨重/規格：500g / 包
成份：義大利杜蘭小麥粉、雞蛋（視包裝標示）
產地：義大利 (Italy)
保存方式：請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射；開封後請儘速食用完畢
過敏原資訊：本產品含有含麩質之穀物，不適合對其過敏體質者食用
注意事項：本商品為進口食品，保存期限依原廠生產日起算，出貨時皆為有效期限內商品，實際效期請依商品標示為準。
