嚴選日本兵庫縣高湯精華｜業務用混合魚乾高湯片 1kg
日本知名品牌【ヤマヒデ】嚴選日本在地產的沙丁魚、鯖魚與鰺魚（竹莢魚），以黃金比例調配而成。風味比單一柴魚片更加濃郁甘醇、層次豐富，是日本蕎麥麵店、拉麵店及日式食堂熬煮黃金湯頭的秘密武器。
產品四大特色
黃金比例三魚複合風味：結合沙丁魚的鮮味、鯖魚的濃郁與鰺魚的甘甜。
營業用超值 1kg 大容量：夾鏈袋設計，方便量販保存與餐廳使用。
無添加人工化學色素與防腐劑：純天然乾燥魚肉片，讓湯頭健康無負擔。
多用途日式基底湯頭：適合拉麵、味噌湯、關東煮、火鍋湯底、烏龍麵與高湯蒸蛋。
食譜推薦：黃金高湯黃金萃取法
1. 準備水溫：取 2 公升的水煮沸後，轉小火（維持約 95°C）。
2. 加入高湯片：放入 80g 乾燥高湯片。
3. 靜置萃取：以小火微滾熬煮約 10 分鐘，將魚片撈出即可獲得清澈鮮美的高湯。
商品規格資訊
內容物成份：乾鯖魚、乾沙丁魚、乾鰺魚
商品重量：1kg / 包
原產地：日本兵庫縣
保存期限：12個月（未開啟常溫保存於陰涼處，開封後請務必密封冷藏）
