義大利 La Baleine 鯨魚牌猶太鹽 950g

NT$260
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產品介紹

【產品規格】

950g

【保存期限】

3年

【內容物成份】

海鹽

【產品介紹】

鯨魚牌(La Baleine)猶太鹽最大的特色,在於從海洋中提煉出來的,而不是像大多數的猶太鹽從岩石中提煉。它的成分非常的純淨,沒有添加抗凝結劑,也不含碘,因此味道溫潤,並帶有海洋的氣息。

【建議食用方法】

猶太鹽的特殊結晶,讓抓取鹽粒的手感極佳,拿捏用量不容易失手,因此被廣泛運用在烹飪的過程當中。例如用來提供煮麵水的鹹味,或者用來醃漬肉品,提升肉質的軟嫩度與多汁的口感。由於海洋中提煉的猶太鹽,擁有美好的口感與風味,單純當作菜餚的點綴也非常適合。

【注意事項】

本產品不含碘