這款 3年陳釀巴薩米可醋(Balsamic Vinegar of Modena) 遵循義大利傳統工藝,嚴選高品質葡萄醋與濃縮葡萄汁,於橡木桶與櫻桃木桶中歷經 3 年歲月陳化,展現出富含層次的木質香氣與完美的酸甜平衡口感。
為什麼選擇 PONTI 3年陳釀巴薩米可醋?
義大利原裝進口:出自義大利百年食醋大廠 PONTI,品質嚴格把關。
雙木桶工藝熟成:橡木桶賦予沉穩香氣,櫻桃木桶增添細緻果香,風味濃郁不刺鼻。
自然酸甜濃郁:無多餘人工添加,完整保留葡萄果實的自然甘醇與經典風味。
百搭料理萬用醬汁:無論是日常沙拉淋醬、排餐提味或西式沾醬皆能輕鬆駕馭。
建議搭配料理與食用方式
1. 經典義式油醋醬:以 3:1 的比例混合特級初榨橄欖油與 PONTI 巴薩米可醋,加上少許鹽與黑胡椒,即可調配出完美的生菜沙拉醬。
2. 煎烤排餐提味:牛排、羊排或香煎雞腿排起鍋後,滴上數滴巴薩米可醋,能提鮮並解油膩。
3. 開胃前菜與起司:淋在帕馬火腿、帕瑪森起司(Parmigiano-Reggiano)或新鮮番茄起司沙拉(Caprese)上。
4. 創意甜點搭法:嘗試滴在香草冰淇淋或新鮮草莓上,感受驚艷的酸甜果香對比!
產品規格與保存資訊
成份:葡萄醋、濃縮葡萄汁(含亞硫酸鹽)
容量:250ml
原產地:義大利
保存期限:標示於包裝瓶身
保存方式:請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射;開瓶後請蓋緊瓶蓋,置於陰涼處保存即可(無需冷藏)。
【注意事項】
本商品為進口食品,保存期限依原廠生產日起算,出貨時皆為有效期限內商品,實際效期請依商品標示為準。



