義大利 PONTI 油漬風乾番茄乾 280g

NT$245
嚴選地中海優質風乾番茄,搭配葵花油與經典香料油漬保存。微酸微甜濃郁風味,是製作義大利麵、冷盤沙拉、披薩與搭麵包沾醬的百搭經典調味!
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產品介紹

【嚴選義大利百年品牌 PONTI,經典地中海風味】

來自義大利百年品牌 PONTI 的油漬番茄乾,嚴選陽光充分照射、甜度與酸度絕佳的濃郁番茄,經風乾處理鎖住精華風味,再以高品質葵花油及精心調配的義式香料浸漬保存。果肉吸飽油香與香草氣息,口感軟嫩 Q 彈、濃郁甘甜,是歐陸料理不可或缺的靈魂調味。

【推薦料理與搭配吃法】

  • 義大利麵與燉飯:切碎後加入蒜片、橄欖油爆香,無論是蒜香辣味清炒、番茄紅醬或青醬義大利麵,都能顯著提升風味層次。

  • 冷盤沙拉與前菜(Tapas/Antipasto):直接作為餐前開胃冷盤,或搭配新鮮起司(如馬蘇里拉 Mozzarella、布拉塔 Burrata)、生菜佐無花果與櫻桃番茄。

  • 開胃小點與麵包抹醬:放在烤得酥脆的法式麵包(Bruschetta)上,搭配酸奶或起司,就是道地義式風情的小點。

  • 烘焙與肉品料理:適合融入佛卡夏(Focaccia)麵包麵糰中,或作為烤雞、煎魚與燉肉的提味配料。

【商品特色與內容標示】

原產地:義大利

成份:精選風乾番茄、葵花油、香辛料、檸檬酸、鹽

規格:280g / 罐

保存方式:請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射;開罐後請冷藏保存並儘速食用完畢。

【常見問題 FAQ】

Q1:油漬番茄乾裡面的油可以食用嗎?

A:可以!浸泡過風乾番茄與香料的葵花油充滿濃郁番茄香氣,非常適合用來拌沙拉、炒菜爆香,或是直接沾麵包食用。

Q2:開罐後可以保存多久?

開罐後請務必放入冰箱冷藏,並確保番茄乾有完全浸泡在油中(可自行補充橄欖油覆蓋),建議於 2~3 週內食用完畢風味最佳。

【注意事項】

本商品為進口食品,保存期限依原廠生產日起算,出貨時皆為有效期限內商品,實際效期請依商品標示為準。